Соус из ревеня и ананаса
| Ингредиенты: | Пищевая ценность 1 порции: |
|
907 г ревеня, нарезанного
кубиками |
Энергетическая ценность 156 ккал Белков 1,21 г Углеводов 39,8 г Пищевой клетчатки 2,94 г Калия 346 мг Натрия 3,93 мг Всего жиров 0,182 г Насыщенных 0,015 г Мононенасыщенных 0,022 г Полиненасыщенных 0,145 г Холестерина 0 мг 1 % ккал обеспечивают жиры. |
Способ приготовления:
1. Положите ревень и сахар в 8-литровую жаровню и
вылейте в нее апельсиновый сок. Хорошенько
перемешайте.
Накройте крышкой; поставьте на средний огонь.
Когда пар начнет выходить из-под крышки,
уменьшите огонь до слабого. Готовьте на минимальном огне в течение 25 минут
или до тех пор, пока ревень не станет мягким.
2. Перемешайте кукурузную муку с соком лимона и лайма. Добавьте кусочки ананаса и апельсина.
3. Вылейте эту смесь в горячую смесь с ревенем и готовьте, помешивая, до тех пор, пока она не загустеет. Теперь добавьте ваниль и перемешайте. Остудите и поставьте в холодильник в закрытой посудине.
4. Блюдо можно подавать отдельно или как десерт вместе с низкокалорийным йогуртом.
Количество порций: 8.
Источник: Посуда из нержавеющей стали
iCook Руководство 202368RU AMWAY UKRAINE LTD.