| Соотношение единиц измерений |
|
| 5мл |
1 чайная ложка |
| 15мл |
3 чайных ложки |
| 25г (1 унция) муки, кукурузной муки, какао, заварного
крема-концентрата |
45 мл (3 столовые ложки без верха) |
| 25г (1 унция) сахара, риса |
30 мл (2 столовые ложки без верха) |
| 25г (1 унция) свежего хлебного мякиша |
90 мл (6 столовых ложки без верха) |
| 25г (1 унция) панировочных сухарей |
60 мл (4 столовые ложки без верха) |
| 40г (1-1/4 унции) светлой патоки или мелассы |
15 мл (1 столовая ложка) Пользуйтесь нагретой ложкой |
| 150мл (1/4 пинты) сливок двойного
сепарирования или сбитых сливок |
300мл (1/2 пинты) взбитых сливок |
| 1 лимон |
45мл (3 столовые ложки) сока и 15мл (1 столовая ложка) тертой кожуры |
| 1 апельсин |
60мл (4 столовые ложки) сока и 30мл (2 столовые ложки) тертой кожуры |
| 25г (1 унция) длиннозернистого риса |
|